キッチンは毎日の炊事に使用され、流し台の水はね、調理による油はねや湯煙にさらされることから、住まいの中で最も汚れやすい上、逆に最も清潔さを要求される箇所です。
【日常のお手入れ（調理台・流し台）】
・汚れは台所用洗剤で落とし、水気を拭き取りましょう。
・排水管は２～３ヶ月に１回位、排水管用洗浄剤できれいにしましょう。
・普段から油脂類・野菜くずなどは流さないように注意しましょう。
※詰まりの原因になります。
＜メラミン・人造大理石＞
・調理台は住まいの洗剤で磨き、お湯拭きしましょう。
・熱いものを直接置かないようにしましょう。
・直接包丁を使わないようにしましょう。
＜ステンレス＞
・調理台は使用後水で流し、水気を拭き取っておきます。週に１度は食器用洗剤で磨きましょう。
※スチールタワシやクレンザー、薬品はキズ・変色の原因になるので使わないでください。
※ステンレスは塩素系に弱いので、塩素系漂白剤を使った時は、すぐに洗い流してください。
＊排水口から嫌な臭いが・・・！！
排水トラップにたまった細かいゴミや、ヌメリ（カビの一種）が悪臭の原因です。
(1)排水トラップを分解します。
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(2)キッチン用漂白剤を薄めた液に部品をつけます。
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(3)防臭器の内側や排水トラップ本体の内側は、古歯ブラシで汚れを落します。
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(4)漂白剤につけておいた部品とゴミ収納カゴ（ストレーナー）の目詰まりをブラシで取り除き、台所用中性洗剤で洗った後、水洗いします。
＊金具磨きに便利なもの
・練り歯みがき（粒子の細かいもの）
・乾いた布に練り歯磨きをつけて磨き込みます。細かい部分は古歯ブラシにつけてこすり取ります。
